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CLAIRE, Tante.

A table chez Tante Claire. Conseils. Recettes. Menus.

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Calendrier gastonomique. Courts-bouillons. Fumets. Garnitures. Farces. Purées. Café. Thé. Punchs. Savoir acheter. Les roux. Le gibier de plume et de poil. Coquillages. Crustacés. Plats régionaux et étrangers : Moussaka. Le bortsch. Couscous. Gaspacho. Chicken-pie,etc...Menus. Paris,s.d. 415 Pages. Relié. Usuresmais intérieur en bon état !

Condition

Used - Acceptable

Language

French

Article type

Book - Hardcover