L'ART CULINAIRE Français. Les recettes de cuisine - Patisserie - Conserves
Article number 10202613
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Content
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des Maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab, E.Darenne, E.Duval, A.Escoffier, Ph.Gilbert, P.Montagné, H.P.Pellaprat, Urbain-Dubois, etc... Cuisine régionale - cuisine étrangère. 3750 Recettes et conseils. 216 Gravures en noir. 500 Sujets en couleurs. Paris,1951. 1046 Pages,grand format 18,5x27cm. Reliure pleine percaline. Bon état !
Condition
Used - Good
Language
French
Article type
Book - Hardcover
Year
1951
Dust jacket
Not present
