Le Tresor de la cuisine du bassin mediterraneen par soixante dix medecins de France.

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Potages, soupes, etc. * Hors-d'oeuvre * Poissons, crustaces, mollusques * Viandes de boucherie, couscous, dafina, etc. * Volaille, lapin, gibier, venaison * Sauces...* Legumes et farineux * Entremets, desserts, patisseries, etc. Chartres, Laine et Tantet, sans date. In 8 couverture illustree souple, 127 pp. Revision et preface par Prosper Montagne. Offert par les laboratoires du Docteur Zizine. Illustre de bois par V. Le Campion. Exemplaire non rogne en bon etat.