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Stumbo C.R.
Food science and technology, a series of monographs: thermobacteriology in food processing
Numéro d'article 10053329
7,00 EUR
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État
D'occasion - Bon
Langue
Anglais
Type d'articles
Livre - Couverture rigide
Année
1965
Éditeur
New York
Illustré
Oui
pp. 236 / illustrated
