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Henri-Paul Pelleprat

L'art culinaire moderne. La bonne table française et étrangére

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État

D'occasion - Bon

Langue

Français

Type d'articles

Livre - Couverture rigide

Éditeur

Comptoir français du livre Paris/ Editions du livre Monte-Carlo

Illustré

Oui

plus de 700p. dont 530 pages de texte, 3500 recettes, 197 pages illustrées en couleurs de 324 plats différants et 53 pages illustrées en noir, édition d' ápres 1948