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L'ART CULINAIRE Français. Les recettes de cuisine - Patisserie - Conserves

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des Maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab, E.Darenne, E.Duval, A.Escoffier, Ph.Gilbert, P.Montagné, H.P.Pellaprat, Urbain-Dubois, etc... Cuisine régionale - cuisine étrangère. 3750 Recettes et conseils. 216 Gravures en noir. 500 Sujets en couleurs. Paris,1951. 1046 Pages,grand format 18,5x27cm. Reliure pleine percaline. Bon état !

État

D'occasion - Bon

Langue

Français

Type d'articles

Livre - Couverture rigide

Année

1951

Jaquette

Pas présent