Beeman Randal S Pritchard James A
A green and permanent land : ecology and agriculture in the twentieth century
Numéro d'article 10106881
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The organic food industry is a multi-billion dollar business driven by ever growing consumer demand for safe food and a greater public awareness of ecological issues. This book explores the roots and branches of alternative agricultural ideas in 20th century America.
État
D'occasion - Bon
Langue
Anglais
Type d'articles
Livre - Couverture rigide
Année
2001
Éditeur
University Press of Kansas
EAN
9780700610662
Jaquette
Bon
219 p. ; 24 cm. SOSTENIBILIDAD.
