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J.L. Kiger J.G. Kiger

Techniques Modernes de la Biscuiterie Patisserie-Boulangerie industrielles et artisanales et des Produits de Régime - Tome II.

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État

D'occasion - Bon

Langue

Français

Type d'articles

Livre - Couverture rigide

Année

1968

Éditeur

Dunod Paris

Nombre de pages

595 pages

Illustré

Oui

Jaquette

Bon