Categorieën
Tensen Remco Lagendijk Sasja

Fusion! De Oosterse en Westerse keuken gecombineerd

Artikelnummer ‎ 10106571‎ 

EUR  7,45 *
Inhoud 1 stuk
* incl. btw excl. Verzendkosten
Op voorraad, levertijd 1-3 dagen

Met index. Fusion is een combinatie van oosterse en westerse ingrediënten en kooktechnieken. Deze culinaire stroming is overgewaaid uit Amerika en Australië. Remco Tensen, chef-kok bij restaurant imko's te IJmuiden. Laat u kennis maken met deze verassende keuken.

Conditie

Tweedehands - Goed

Taal

Nederlands

Artikeltype

Boek - Hardcover

Publicatiejaar

1998

Uitgever

Mo'Media

EAN

9789057670190

Stofomslag

Goed

63 p. : ill. ; 15 cm