Peter Cocquyt
Hoe bereid ik vis: bakken grillen frituren marineren pocheren smoren stoven stomen
Artikelnummer 10106574
EUR 12,45
*
Inhoud
1 stuk
* incl. btw excl. Verzendkosten
Op voorraad, levertijd 1-3 dagen
Wanneer is vis op zijn best en hoe maak je vis het lekkerst klaar? In 'hoe bereid ik vis vind je voor 40 vissoorten de beste aankoopperiode volgens het seizoen en de meest geschikte kooktechnieken in duidelijke stap-voor-stapgerechten bakken, grillen, frituren, marineren, pocheren, smoren,stoven en stomen.
Conditie
Tweedehands - Zeer goed
Taal
Nederlands
Artikeltype
Boek - Hardcover
Publicatiejaar
2008
Uitgever
3mPublishing
EAN
9789078715092
